Högfrekvent ultraljudsmatskärare ren skärlösning för olika livsmedel

Ultraljudsskärning av mat är en process som använder hög-ultraljudsvibrationer för att skära material. Ultraljudsvibrationerna skapar en praktiskt taget friktionsfri skäryta på verktyget, vilket erbjuder många skärfördelar. Denna skäryta med låg-friktion möjliggör rena, exakta snitt genom en mängd olika livsmedel utan att producera skräp. Livsmedel som grönsaker, kött, nötter, bär, frukt, bröd och ost kan alla skäras utan deformation eller förskjutning av deras inre struktur. Miljön med låg-friktion minskar också tendensen hos livsmedel som nougat och andra mjuka godisar att fastna på bladet, vilket resulterar i mer enhetliga snitt. Tack vare ultraljudsgeneratorns avancerade processkontrollfunktioner kan ultraljudsskärverktygets prestanda enkelt kontrolleras genom att enkelt justera utrustningens parametrar.

Ostskärning

Vi erbjuder en mängd olika skärmaskiner i olika specifikationer, inklusive modellerna med 171 halv-våg, 245 halv-våg och 170 hel-våg. Oavsett om det gäller små-batchtester i ett laboratorium, halv-automatiserade produktionslinjer eller helautomatiska produktionslinjer, ger dessa maskiner perfekta skärresultat.